CAPODANNO 2023
Una buona fine e un ottimo inizio da festeggiare assieme
LA SERATA
- Arrivo verso le ore 20/20:30 e accoglienza con l'aperitivo e sottofondo musicale
- Inizio cena verso le 20:30/21
- Ottima cena con dessert e caffè al massimo entro le 23:30
- Poco prima delle 24:00 tempo permettendo tutti fuori in giardino o sotto l'ampia tettoia per gli auguri di mezzanotte con prosecco e pandoro con la crema, con accompagnamento di spettacolo pirotecnico, da qui è bellissimo e si vedono anche i fuochi di tutta la città
- Si rientra e si prosegue la festa più animata con musica, secondo le richieste, per fare quattro salti. DJ Felice accompagna tutta la serata col vinile
- Di seguito o contemporaneamente per buon auspicio si mangia un piattino di lenticchie col cotechino
- Verso le 2/3 di mattina concludiamo la serata
IL MENÙ
ANTIPASTO
Affettati del Porcellino e formaggi della Lessinia con giardiniera fatta in casa, Tortino di patate e funghi con fonduta di Provola affumicata
BIS DI PRIMI
Pappardelle fatte in casa con il tartufo nero delle Lessinia
Risotto al Prosecco di Valdobbiadene mantecato al parmiggiano e guanciale croccante
BIS DI SECONDI
Guancia di maialino brasata alla birra (Lesster)
Costine marinate con purè di patate e contorni vari di stagione
DOLCE
Semifreddo alle castagne con coulis di cachi
BRINIDISI DI MEZZANOTTE
Prosecco e Pandoro con crema allo zabaione e
SPETTACOLO PIROTECNICO!!!
COTECHINO CON LE LENTICCHIE DI BUON AUSPICIO PER UN PROSPERO 2024
Intrattenimento musicale con Dj fino alle 2/3 del mattino
90€ bevande incluse Valpolicella rosso e Custoza bianco a piacere!
Prenotazione obbligatoria al 3494463505